Ahmet Maranki – Sağlıklı Beslenme için 12 öneri

Sağlıklı beslenmenin en önemli kuralı gıdaların yeterli miktarlarda alınmasıdır. Gerekli besinlerin az veya çok alınması büyüme gelişme üzerinde olumsuz sonuçlar yaratabilmektedir.
Bu yüzden vücudun büyümesi, dokuların yenilenmesi ve düzgün çalışabilmesi için gerekli olan besinler yeterli düzeyde alınmalı ve uygun şekilde kullanılmalıdır. Buna “yeterli ve dengeli beslenme” denir.

Ahmet Maranki’den “Sağlıklı beslenme” için 12 öneri:

1. Gün içerisinde tüketilen besinler çok çeşitli olmalıdır. Tüketilen besinlerin büyük miktarı hayvansal gıdalar yerine bitkisel gıdalar olmalıdır. Günde sabah, öğlen ve akşam olmak üzere 3 öğün yenmeli, öğün atlamamaya dikkat edilmelidir.
2. Günlük besinler içerisinde mısır, bulgur, pirinç, makarna, ekmek gibi tahıl grubu gıdaların bulunmasına dikkat edilmelidir.
3. Gün içerisinde 5-6 porsiyon taze meyve tüketilmelidir. Bu sayede vücudumuzun vitamin, posa ve mineral gereksinimi karşılanıp, kan şekeri ve kolestrol düşer.
4. Hergün fiziksel egzersiz yaparak kilo düzeyinizi tavsiye edilen seviyede tutmalısınız. Düzenli olarak tempolu yürüyüşler ve egzersiz düzenli beslenme ile birlikte kalp ve solunum fonksiyonlarınızı düzenler.
5. Yemeklerde hayvansal yağlar yerine, bitkisel yağlar tercih edilmelidir. Yemekler ise haşlama, ızgara veya fırınlama yöntemleri ile pişirilmeye önem verilmelidir.
6. Sucuk, sosis, salam gibi et ürünleri yerine; tavuk, hindi, balık veya mercimek, nohut gibi baklagiller tercih edilmelidir.
7. Yağsız veya az yağlı ürünler tercih edilmelidir.
8. Şeker alımına dikkat edilerek, az şekerli ürünler tercih edilmelidir.
9. Günlük tuz tüketimi ortalama 1 çay kaşığı kadar olmalıdır.
10. Mümkün olduğunca az alkol alınmalı, mümkünse tamamen bırakılmalıdır.
11. Yemeklerinizi hazırlarken ve pişirirken hijyen kurallarına dikkat ediniz. Pişirme yöntemi olarak ızgara, haşlama veya fırında pişirmeyi tercih ediniz.
12. Bebekleriniz için ilk 6 ay sadece anne sütünü tercih ediniz, 6 aydan sonra ise yeterli ve dengeli bir şekilde doğal ürünlerle besleyiniz.