Biberiye çayının faydaları Etiketi için Arşivler
Şifalı Bitki Çayları ve Bitki Çaylarının Faydaları
- Şubat 4th, 2010
Bitkisel çayları bitkinin açık havada yetişen kısımlarını demleyerek veya sert köklerini ya da meyvelerini kaynatarak hazırlayabilirsiniz. Önce bitkinin sert parçalarını kaynatabilir sonra kurutulmuş küçük köklerini ekleyip demleyerek bir karışım yapabilirsiniz. Bitkisel çaylar genelde belirli rahatsızlıklar için verilmelerine rağmen, her gün içildiğinde tazeleyen ve rahatlatan içecekler olarak da kullanılabilirler.
Kurutulmuş bitkiler alırken, aldığınız kişinin bitkileri ışığı geçirmeyen, koyu camlı kavanozlarda saklandığından emin olun, çünkü doğrudan gelen güneş ışığı bitkilerin çabuk bozulmalarına neden olur. Her zaman, renkleri donuk ve tozlu bitkiler yerine taze görünen ve renkleri canlı olan bitkileri tercih edin. Eğer kendi bitkilerinizi kendiniz kurutuyorsanız, ışıktan uzak ve hava sirkülasyonunun iyi olduğu bir yerde, saplarından küçük demetler halinde asın. Yazın, kuru bir günde toplanmış bitkiler ufalanacak ve dört veya beş gün saklanabilecek kadar kurumuş olmalıdırlar. Eğer tohumları veya çiçekleri kurutuyorsanız, sapların üzerinden düşen herhangi bir çiçeği veya tohumu yakalayabilmek için gevşek bir kağıt poşet bağlayın. Çay yapmak için kullanacağınız bitkileri toptan karıştırmak en kolay yoldur. Her bitkiden 20-25 gram kullanın ve büyük bir kabın içinde iyice karıştırın. Temiz, hava geçirmeyen, koyu camlı veya seramik bir kavanoza koyun ve güneş ışığından uzak serin bir yerde saklayın. (daha fazla…)
