doktor kümeli Etiketi için Arşivler
Taylan Kümeli – İştah kesici yiyecekler
- Nisan 22nd, 2009
Rejim yapamayanlar veya iştahı ile başedemeyenler için Doktor Taylan Kümeli‘nin önerisi olarak iştah kesici yiyecekleri tüketerek rejim yapmadan da sağlıklı bir şekilde zayıflayabilirsiniz.
Bu iştah kesici özelliği kanıtlanan yiyeceklerin içeriklerindeki bazı maddeler ve vücut üzerindeki etkileri ise;
Karbonhidratlar ; Buğday, çavdar, kepek gibi tahıl ürünlerinde ve bazı sebze ile meyvelerde bol miktarda bulunur. İçerdikleri lifler sayesinde sindirim sistemi hareketlenir ve komplex karbonhidratlar kişiyi tok tutar.
Krom ; Vücuttaki insülin dengesini sağlayarak kan şekerinin düşmesini engeller. Bildiğiniz üzere kan şekerinin düşmesi ile açlık hissi ortaya çıkar. Krom ihtiyacınızı dengede tutmak için fındık, fıstık ve ceviz benzeri kabuklu yemişler ile brokoli ve tahıl ürünleri tüketebilirsiniz.
Triptofan ; Vücutta oluşan serotonin miktarını arttırıp bunun hücrelere taşınmasında önemli bir görev üstlenir. Serotininin de iştah kesici özelliği bulunduğu için gerekli miktarda alındığında açlık hissini geciktirir. Özellikle bulunduğu besinler ise ; yulaf, peynir, avokado ve muz‘dur.
İyot ; Tiroit hormonlarının salgılanması için önemli bir mineraldir. Açlık duygusunun artmasını engelleyici özelliği bulunur. İyotlu tuz, balık ve soğan iyot açısından oldukça zengin bir kaç besinden bazılarıdır.
Fruktoz ; Meyve şekeri olarak bilinen fruktoz‘un kan şekeri üzerinde kesinlikle bir etkisi yoktur. Tüketilmesi durumunda insanın yemekten sonra duyacağı tatlı ihtiyacını karşılayarak suni yollar ile elde edilen şeker gibi kan şekerini yükseltmez. Bal ve çilek gibi besinler fruktoz‘un ana kaynaklarıdır. Ayrıca tüm meyvelerde bulunur.
Albümin ; İştah kapatıcı ve can sıkıntısı giderici özelliği bulunan albümin proteini‘nin vücuttaki görevi triptofan oluşturmak, oluşturduğu triptofan’ı beyine taşımak ve serotonin üretimini arttırmaktır. Fasulye, bezelye ve fıstıkta bulunur.
Taylan Kümeli – Sağlıklı Kilo Vermek İçin Kümeli Diyeti
- Nisan 22nd, 2009
Doktor Taylan Kümeli, sağlıklı kilo vermek ve zayıflamak için kendi adını taşıyan taylan kümeli diyeti ‘ni öneriyor.
Kümeli diyeti sayesinde aç kalmadan, iştah kesici yiyecekleri tüketerek sağlıklı bir şekilde fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
Kümeli diyeti :
Uyandığınızda aç karnına ılık suya limon dilimi atarak (dilerseniz içerisine karanfil ve çubuk tarçında ekleyebilirsiniz) kahvaltınıza başlayınız. Yanında ise küçük bir miktar beyaz peynir, 2-3 adet zeytini 1 adet 8 tahıllı ekmek ile dilediğiniz kadar yeşil biber, salatalık ve maydonoz yiyerek kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.
Ara öğün olarak 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz.
Öğle öğününde 1 tabak (porsiyon) sebze yemeği diyetinize devam edebilirsiniz. Doktor Kümelinin diyeti içerisinde kullanılmasını önerdiği bazı sebzeler ise; Enginar, patlıcan, barbunya, pazı, kuşkonmaz, bakla ve benzeri sebzelerdir. Ayrıca bu sebzeler bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yapmaktadır.
İkindi öğününü ise ara öğün olarak görüp açlığınızı bastırmak için; 2 adet kuru kayısı veya kuru erik, 4-5 adet badem içi, 1 bardak yeşil çay ve akşam yemeğinden bir kaç saat önce de 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz.
Akşam öğününde hafif olması nedeniyle 1 tabak ton balıklı ve ya peynirli salata ile 1 bardak ayran içebilirsiniz.
Ve diyetin son öğünü olarak yatmadan önce 1 bardak kefir ve 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz. Ya da 1 top light dondurma içerisine yarım kiwi, elma dilimleri, 4-5 adet çilek ve yarım dilim ananası atarak hazırlayabileceğiniz karışımı yiyebilirsiniz.
Taylan Kümeli
