iştah açıcı bitkiler Etiketi için Arşivler
Şifalı Bitkiler – Şerbetçiotu ve Şerbetçiotunun Faydaları
- Eylül 26th, 2009
Yaygın Adı : Şerbetçiotu
Latince Adı : Humulus lupulus
Familyası : Cannabaceae
Kullanılan Bölümü : Kozalak biçimli çiçeği
Şerbetçiotunun Faydaları ve Tanımı
Boyu sekiz metreye ulaşabilen çokyıllık şerbetçiotunun sağlam bir kökü vardır. İncecik yeşil sapları kıvrımlı, esnek ve dayanıklıdır. Koyu yeşil ve kalp biçimli yapraklarının kenarları ince dişlidir. Çiçekleri sarımsı yeşildir; erkek çiçekleri dağınık, dişi olanlar ise kozalak şeklindedir. Sarı meyvesi dişi çiçeğin içinde bulunur.
Şerbetçiotunun Faydaları ve Yetiştiği Yer
Anavatanı Avrupa’dır. Asya ve ABD’de de yetiştirilir. Derin, zengin ve havası bol, kumlu toprağı sever.
Şerbetçiotunun Faydaları, Halkbilgisi ve Geleneksel Kullanımı
Bira yapımında kullanılan şerbetçi-otu ilk olarak XIV. yüzyılın başlarında Hollanda ve Almanya’da, XVI. yüzyılda da ingiltere’de bira i m al ath anel e ri n de kullan ıl m ı ştı. Bira imalatında, şerbetçiotu meyvesinden elde edilen acı humulon maddesini okside etme tekniği kullanılır. Önceleri, İngiliz Parlamentosu şerbetçiolunu “halkı bozacak… ve tehlikeye atacak lanet bir ot” yaftası yapıştırarak protesto etmişti. Bugün bitki bütün dünyada kumaş, kağıt ve kahverengi boya yapımında da kullanılıyor.
Şerbetçiotunun Faydaları ve Tıbbi Kullanımı
V’aleriyanik asit gibi, şerbetçiotunun içerdiği maddelerin bir kısmının sakinleştirici etkisi vardır. 1600′lerde bitkinin melankoliye iyi geldiği düşünülürdü. Günümüzde, uykusuzluk, aşırı hareketlilik ve kaygı tedavisinde kullanılıyor. İçerdiği acı humulon ve lupulon, hazımsızlık ve iştahsızlık tedavisinde kullanılan mide ve bağırsak uyarıcılarıdır. Bu acı asitlerin antibakteriyel ve antimikrobik nitelikleri de vardır. Şerbetçiotunun regli harekete geçiren bazı kimyasallar içerdiğine inanılır; ayrıca bazı flavonoitlerin göğüs ve yumurtalık kanserine karşı potansiyel kemo önleyici eylemlerde bulunduğu ortaya konmuştur.
Şifalı Bitkiler – Kınakına ve Kınakınanın Faydaları
- Eylül 2nd, 2009
YAYGIN ADI: Kınakına
LATİNCE ADI: Cinchona pubescens
FAMİLYASI: Rubiaceae
KULLANILAN BÖLÜMÜ: Kabuğu
Kınakınanın Faydaları ve TANIMI
Boyu 15-30 metreye ulaşabilen, dört mevsim yeşil bir ağaç olan kınakınanın, parlak yeşil yüzeyli ve damarlı yaprakları geniş ve düzdür. İpeksi tüylerle kaplı uzun çiçeği beyazdır.
Kınakınanın Faydaları ve YETİŞTİĞİ YER
Anavatanı, Orta ve Güney Amerika olan kınakına ayrıca pek çok tropik bölgede de yetiştirilmektedir.
Kınakınanın Faydaları ve HALKBİLGİSİ VE GELENEKSEL KULLANIMI
Kınakınanın, adını, kabuğunu kullanarak ateşli bir hastalıktan kurtulan İspanyol Kontesi Chine-hon’dan aldığı söylenir. Bitkiyi Avrupa’ya kontes gönderdiği için orada onun adıyla anılmıştır. XVII. yüzyılda Peru’ya giden Cizvitler, İspanyollar için maden çıkaran yerli halkın buz gibi derelerde çalıştıktan sonra üşümeyi önlemek için kınakına kabuğu çiğnediğini görürler. Üşüme titremesini sıtma nöbctlcriyle ilişkilendirirler ve sıtma tedavisi olarak kabuğu çiğnemeyi denerler; ancak kınakınanın bazı çeşitlerinin kabuğu daha az etkilidir, her zaman sıtmayı tedavi etmez. Bu durum Avrupa’da Cizvitlerin güvenilirliğini etkilemiştir.
Kınakınanın Faydaları ve TIBBI KULLANIMI
Fransız kimyagerler J. B. Caventou ile P. D. Pelletier 1820′de kınakına ağacının kabuğundan kinin alkaloitini ayrıştırdılar. 1944′te ise Amerikalı bilimciler kinini laboratuvarda sentetik olarak ürettiler. Bundan, sıtma tedavisi için klorokin ve primakin gibi kinin bazlı çeşitli ilaçlar geliştirildi. Son zamanlarda direnç gösteren sıtma patojenlerinin saptanması bitkinin tümüne karşı sentetik bir kimyasalın etkinliği üstüne tartışmalara yol açtı. Tüm dünyada pek çok kişi hâla ağacın kabuğunu bitkisel ilaçlarda kullanmaktadır. Brezilya’da iştah açıcı olarak ve halsizlik tedavisinde yararlanılır. Venezuela’da kanser tedavisinde kullanılır. Ayrıca kalp aritmisi tedavisinde kullanılan Kundin adlı ilacın da kaynağıdır.
Şifalı Bitkiler – Kırmızı Bergamot ve Faydaları
- Eylül 1st, 2009
YAYGIN ADI: Kırmızı bergamot
LATİNCE ADI: Monarda didyma, M. fistulosa
FAMİLYASI: Labiatae
KULLANILAN BÖLÜMÜ: Bitkinin tümü
Kırmızı Bergamot Faydaları ve TANIMI
Boyu 90 santimetreye ulaşabilen bu çokyıllık bitkinin, dik, köşeli ve oluklu gövdesinden yeşilimsi kaba yapraklar çıkar. Geniş,’ tüylü başlı, pembe, kırmızı ya da mor çiçekleri olur.
Kırmızı Bergamot Faydaları ve YETİŞTİĞİ YER
Kuzey Amerika’nın doğusuna özgüdür. Bahçe çiçeği olarak da yetiştirilir.
Kırmızı Bergamot Faydaları ve HALKBİLGİSİ VE GELENEKSEL KULLANIMI
Bergamot portakalının (Citrus bergamia) kokusunu andıran kırmızı bergamot, adını buradan alır. Gins adı Monarda, 1569′da Yeni Dünya bitkileri üstüne yazılan bir kitabın yazarı İspanyol hekim Nicholas Monardcs onuruna verilmiştir. Boston Çay Partisi eyleminden sonra. Doğu Hindistan cayma getirilen vergiyi protesto eden Amerikalılar, bir dönem, bu bitkinin yapraklanyla çiçeklerinden hazırladıkları bir çayı içtiler. ABD’nin her yanında Amerika Yerlileri bu bitkinin çeşitli türlerini parfüm, et koruyucusu, içecek ve yiyecek olarak kullanmışlardı. Kırmızı bergamot, balardan, kelebekler ve sinekkuşları için de çok çekicidir.
Kırmızı Bergamot Faydaları ve TIBBİ KULLANIMI
Amerika Yerlileri kırmızı bergamot ile akraba türlerini ilaç olarak da kullanırlardı. Ateş düşürmek, kalp hastalıklarıyla savaşmak, idrar akışını artırmak ve kanı durdurmak bu kullanımlardan sadece birkaçıdır. Amerika Yerlileri gibi, ilk yerleşimcilerin de iştah açıcı ve regl düzenleyicisi olarak gördükleri bitki, XIX. yüzyıl Amerika’sında geleneksel olarak genç annelere ve gelinlere kuvvet şurubu diye verilirdi. Bitki uzmanları bitkiyi mide bulantısı, kusma ve mide üşütmesine karşı kullanır. Kırmızı bergamot, diş hekimlerinin çok sık kullandıkları güzel kokulu timol antiseptiğini içerir. Demlenip içildiğinde bitki, gaz çıkarma ve uykusuzluk sorunlarına iyi gelir.
