kalp Etiketi için Arşivler
- Erkek ve kadın 19-50 yaş için : 1500 miligram / günlük
- Erkek ve kadın 51-70 yaş için : 1300 miligram / günlük
- Erkek ve kadın 70 yaş üzeri için : 1300 miligram / günlük
- Su ve elektrolit seviyesini korur
- Sinir ve kas sistemi için gereklidir
- Vücuttaki asit ve baz oranlarını dengeler
- Su ve bazı besinlerin vücutta tutunumunu sağlar
- Özellikle işlenmiş besinlerde çokça bulunur. Bunun dışında sofra tuzu, soya sosu, et, süt ve süt ürünleri ve ekmekte de çok miktarda bulunur.
- Erkek ve kadın 19 yaş üzeri için : 4700 miligram / günlük
- Su ve elektrolit seviyesini korur
- Kalp, Kas ve sinir sisteminin aktivitesini kontrol etmeye yardımcı olur
- Tüm hayvansal ve bitkisel besinler
- Özellikle taze ve işlenmemiş besinler, sebze, meyve, kırmızı et, süt ve süt ürünleri, bakliyat ve tahıl
Diyetlerinize Ekleyebileceginiz Sebze ve Meyveler
- Mart 5th, 2009
Günlük ihtiyaçlarımızın karşılanması amacıyla günde ortalama 5 defa sebze ve meyve tüketmemiz gerekiyor. bitkisel diyet türlerinde günde 7 defaya kadar çıkabiliyor bu tüketim. Peki ama hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz?
Sebze ve meyvelerin hepsi kesinlikle çok önemli. Sağlıklı olmalarının sebebi sadece düşük kalorili ve lifli olmaları değil, fotokimyasal (phytochemical) yapıları ve antioksidan özellikleri ile sağlığımızı korumaya çok yardımcı olurlar. Sebze ve meyvelerin her rengi farklı fotokimyasallar ve antioksidanlar barındırırlar.
1. Süper Kırmızılar : Greyfurt, kırmızı dolmalık biber, domates ve karpuz
İçeriğinde bulunan likopen sayesinde bu besinler akciğer rahatsızlıkları ve prostat kanserine karşı direnç sağlar. Likopen daha çok besinler işlendikten sonra, özellikle konserve haline getirildiklerinde orataya çıkıyor. Bu yüzden konserve domatesten de uzak durmamaya çalışın.
2. Süper Mor : Kara üzüm, yabanmersini ve kuru erik
Bu meyvelere rengini veren antosiyanin maddesi kalbinizin en iyi dostlarından biri olmalı. Düzenli tüketilmesi kanın pıhtılaşmasını dengeleyerek kalp rahatsızlıkları riskini azaltılır. Ayrıca yapılan araştırmalar göstermiştir ki, düzenli tüketilmesi kanser riskini de azaltmaktadır.
(daha fazla…)
Mineraller – Sodyum
- Mart 4th, 2009
Önerilen Miktar :
Not: Bir çok insan günlük ihtiyaçtan çok daha fazla sodyum almaktadır. Dünyaca ünlü The National High Blood Pressure Education Program (NHBPEP) günlük 2400 miligram sodyumdan fazlasını önermemekte ve bunun sağlıksız olduğunu belirtmektedir.
Fazla sodyum tüketimi özellikle yüksek tansiyon, kalp rahatsızlıkları, böbrek sorunları ve fazla su tutulumu gibi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Neden Sodyum? :
En İyi Kaynak Besinler :
Mineraller – Potasyum
- Mart 4th, 2009
Önerilen Miktar :
Neden Potasyum? :
En İyi Kaynak Besinler :
