taylan kümeli Etiketi için Arşivler
- Karnabahar ve brokoliyi hafifçe haşlayarak ve üzerine biraz yoğurt dökerek tüketebilirsiniz. Karnabahar ve brokoli lif açısından zengin sebzelerden oldukları için bu karışım sizi uzun süre tok tutacaktır.
- Salatalığı kabukları ile beraber ince ince doğradıktan sonra üzerine dereotu ilave ederek tüketebilirsiniz. Salata ve dereotunun kalorisi neredeyse yok denecek kadar azdır ve tok tutucudur.
- 50 gram ıspanak yapragını portakal ve yağsız yogurt ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz bu karışımı bir tutam tuz ve biraz karabiber dökerekte tadlandırabilirsiniz.
- Gün içerisinde daha enerjik ve canlı olmak için yulaf ezmesi hazırlayarak bunun içerisine karışık kuru meyveler katabilirsiniz. Bu karışım vücudunuzun karbonhidrat ihtiyacını karşılayarak sizi tok tutacaktır.
- Sabah kahvaltısında bir miktar armudu rendeleyerek içerisine yulaf ve yoğurt kararak tüketebilirsiniz. Armut içerisindeki fruktoz sayesinde uzun süre açlık hissetmeyeceksiniz.
- Kırmızı elmayı ince ince dilimleyin, içerisine bir çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balı ile karıştırarak hazırladığınız karışımı tüketebilirsiniz. Bu karışım sizi hem tok tutacaktır hem de bağırsaklarınızın çalışmasında yardımcı olacaktır.
- Bir demet maydanozu blendırdan gecirerek sebze suyu ile karıştırıp içerisine bir kaç damla acı biber sosu damlatarak hazırlayacağınız karışımı tüketebilirsiniz. Bu karışım yağ yakımınızı hızlandırır.
- Öğün aralarında acıktığınızı hissederseniz bir kaç adet kuru erik yiyebilirsiniz fakat bir kuru erikte 8 kalori olduğunu unutmayın. Kuru erik kan şekerinizi dengede tutarak acıkma hissini geciktirir.
- 200 gram ananası ince ince doğrayarak süzgeçten geçirip, 100 gram kefir ve biraz nane ekleyerek oluşturacağınız karışımı tüketebilirsiniz. Ananasın içerisindeki enzimler protein sindirimini hızlandırdığı için oldukça doyurucu bir meyvedir.
- 250 gram mor erik ve bir miktar tarçını beraberce haşlayın. Mor erik fruktoz bakımından oldukça zengin olduğu için acıkmanızı geciktirici ve vücudunuzun tatlı ihtiyacını giderici etkisi bulunmaktadır.
Taylan Kümeli – Brokolinin Faydaları
- Nisan 28th, 2009
Diyet ve sağlıklı yaşam uzmanı Taylan Kümeli brokoli sebzesinin faydalarını anlatıyor.
Brokoli mineral ve demir bakımından çok zengin bir sebzedir. Antikarsinojenik yani kansere karşı koruyucu bir sebzedir. Kalsiyum açısından da çok zengin olup kemik erimesine karşı koruyucu bir sebzedir. Lif oranı yüksektir.
İçerdiği A, E, C vitaminleri ve flavonoidler sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Antibiyotik etkisi de gösterir. İndol ve indol türevleri yani bitkisel hormonlar açısından da önemli olup vücudumuzun hormon dengesini ayarlar.
Brokolinin kendine has lifli (selülozik) yapısı sayesinde bağırsaklarda oluşan toksinlerin vücuttan atılmasında ve alınan ağır metallerin emilmesinde yardımcı olur. Ayrıca brokolinin bu lifli yapısı dışkının düzenli bir şekilde dışarı atılmasını sağlar ve kabızlığı önleyici etkisi bulunur. Prostat rahatsızlıklarının da kansere dönüşmesinde önleyici bir etkisi bulunmaktadır. Aynı zamanda meme kanseri, bağırsak kanseri, prostat kanseri, ve idrar kesesi kanserine karşı önleyici ve koruyucudur.
Taylan Kümeli – Detoks Meyve ve Sebzeleri
- Nisan 28th, 2009
Sağlıklı yaşam ve Diyet uzmanı Taylan Kümeli Detoks programında kullanılabilecek sebze ve meyveleri öneriyor.
Domates : Zihinsel ve bedensel yaşlanmayı yavaşlatıcıdır. Beta karoten ve çinko bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
Salatalık : İyi bir potasyum kaynağıdır. Posa bakımındanda zengin olup diüretik yani su atıcı özelliğe sahip bir sebzedir.
Sarımsak / Sarmısak : Yüksek kolestrol ve kalp hastalığı riskini azaltarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Maydanoz : C vitamini ve demir bakımından çok iyi bir sebzedir. Kansere karşı koruyucu, kan şekerini düzenleyici ve böbrekleri temizleyici etkileri bulunur.
Karahindiba : İçerdiği karatenoidler sayesinde antidoksan özelliği gösterip, karaciğere destek verir.
Enginar : Karaciğer detoksunda, kandaki üre ve kolestrolün düşürülmesi, dengelenmesi ve kan şekerini dengelemede çok etkilidir.
Zencefil : Sindirim sistemini rahatlatır, düzgün çalışmasında yardımcı olur.
Kereviz : Antidoksan özelliğe sahiptir ve sindirim sistemini rahatlatır.
Elma : Potasyum ve posa bakımından zengin bir meyvedir. Güçlü bir antidoksan özelliğine sahiptir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Toksin atıcı özelliğe sahiptir.
Kiwi : C vitamini ve potasyum bakımından zengin bir meyvedir. Sindirim sistemine yardımcı olur.
Vişne : C vitamini ve potasyum bakımından zengin bir meyvedir. Diüretik etkilidir ve toksin atımında vücuda yardımcı olur.
Böğürtlen : Folik asit açısından zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kayısı : Potasyum, posa, C vitamini ve beta karoten bakımından zengin olup, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
Kırmızı Erik : İçerdiği beta karoten sayesinde güçlü bir antidoksan özelliğine sahiptir. Potasyum ve posa bakımından zengin bir meyvedir.
Taylan Kümeli’den Sağlıklı Yaşam için Detoks Programı
- Nisan 28th, 2009
Diyet ve sağlıklı yaşam uzmanı Taylan Kümeli vücutta biriken toksin ve zararlı maddelerden kurtularak daha sağlıklı bi yaşama adım atmanın sırrını açıklıyor.
Detoks Nedir ?
Vücudun bedensel ve ruhsal olarak arındırılmasına detoks denir. Dengesiz ve ya yetersiz beslenme, çevresel etkenler, stress ve ilaç kullanımı ile vücutta oluşan toksinlerden kurtulmak için uygulanan programdır.
Vücutta biriken toksinler ve suyu dışarı atabilmek için enerji seviyemizi yükseltmek, sağlıklı ve dinç bir vücuda sahip olmak, pozitif düşünmek, zayıflama ve selülitlerden kurtulmak için ilk adımı yapmak adına detoks yapılmalıdır.
Detoks programın içeriğine göre değişken olup, en az 3 gün en fazla ise 1 aylık programlarda hazırlanabilir. Kişinin o güne kadar geçirmiş olduğu psikolojik ve fizyolojik değerlendirmenin sonucuna göre bu süreye karar verilebilir.
Su kaybı ile beraber özellikle suda eriyen C ve B vitaminlerinin ve magnezyumda kaybı gerçekleştiği için plazma olarak takviyesi önerilir. Hamilelik ve emzirme döneminde olan kadınlar ile ciddi bir operasyon geçirmiş sağlık problemi olan kişilerin detoks yapmamaları gerekir.
Taylight Detoksu
Programa başlamadan önce, içerisinde kişilerin sosyal hayatı, fiziksel aktiviteleri ve genetik faktörlerini belirten klinik bulguların da bulunduğu 70 sorudan oluşan tanıtıcı form incelenir ve kişinin hangi detoks programına başlaması gerektiği karar verilir. Karar verildikten sonra 10 günlük detoks programına başlanır ve detoks süresince uygukanması gereken genel koşullar dahilinde programa devam edilir.
Genel Koşullar
Alkol, sigara, kahve ve çay tüketimi minimuma indirilmelidir. Hatta mümkünse tamamen kesilmelidir. Program süresince vücutta kaybedilen mineral ve vitamin dengesi sağlanmalıdır. Yüksek oranda su kaybı gerçekleşeceği için su tüketiminin arttırılması ve bunun yanı sıra bitkisel çaylar ile takviyesi yapılmalıdır.
Gece uyurken kaybedilen sıvı miktarı yüksek olduğu için, sabah kalkar kalkmaz vir su bardağı su içmemiz gerekmektedir. Çünkü vücut susuz kaldığında metobolizma hızımız yüzde 30 oranında düşmektedir. Sabah içilen su böbrekleri temizler ve kan dolaşımını hızlandırır. Ayrıca vücut susuz kaldığında mideye yanlış sinyaller yollayarak açlık hissinizin ortaya çıkmasını sağlar. Oysa ki aslında açlık değil susuzluk yaşıyorsunuzdur.
Yapay içerikli olan besin gıdalarının tüketilmemesi gerekmektedir. Hergüm ılık duş ve bol oksijenli havada 30 dakika yürüyüşler şarttır. Ayrıca günlük sebze ve meyve tüketimine önem verilmelidir.
Taylan Kümeli – Detoks Diyeti
Taylan Kümeli – Ramazan Diyeti
- Nisan 24th, 2009 Bildiğiniz üzere Ramazan ayında vücudumuzun uzun süre aç kalması ve ya aç kalacağı nedeni ile iftar ve sahur yemeklerini abartarak yemekteyiz. Burada vericeğimiz Taylan Kümeli Ramazan diyeti önerileri oruç tutarken açlık hissini geciktirici ve tok tutucu besinler olduğundan aşırı yeme ve kilo alımı gibi problemlerinizi ortadan kaldıracaktır.
Sahurda Yenecek Yiyecekler : (Sahur öğünü normal günlerdeki kahvaltı yerine geçer)
1. Seçenek : Yağsız olarak 2 kepekli ekmek dilimi ve ufak bir parça peynir ile hazırlayacağınız tost.
2. Seçenek : 1 su bardağı hafif ılık diyet süt veya 1 bardak ayran ile beraber domates, maydanoz ve salatalık. Yatmadan önce ise 1 porsiyon meyve (İncir, Muz, Kavun ve Üzüm hariç)
3. Seçenek : 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile hazırlanmış sebze yemeği (doyana kadar), 1 dilim kepekli ekmek, salata ve 200 gram diyet yoğurt.
4. Seçenek : 6 yemek kaşığı makarna veya pilav, salata ve 200 gram diyet yoğurt. (Bu menü haftada 1 veya 2 kere uygulanır.)
İftar Yemeğinde : (İftar yemeği normal günlerdeki öğle yemeği yerine geçer)
Orucunuzu açmak için 1 su bardağı su için. 1 orta boy pideyi 8 parçaya bölerek bir parçası ile 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 2 dilim hindi pastırma ve 1 tane zeytin yenebilir. Ve arkasından 1 kase çorba içebilirsiniz. Eğer doyduğunuzu hissetmiyorsanız bir kase daha içebilirsiniz. Eğer iftar yemeğine davetli iseniz küçük porsiyonlar olmak şartı ile ikram edilenlerden yiyebilirsiniz.
İki Saat Sonra : (Akşam yemeği yerine geçer)
1. Hafta : Doyduğunuzu hissedene kadar etli veya etsiz sebze yemeği yenebilir.
2. Hafta : İki gün boyunca doyduğunuzu hissedinceye kadar sebze yemeği ve 200 gram diyet yoğurt yenebilir. Ardından üç gün boyunca 100 gram ızgara tavuk, et, köfte veya ton balığını yanında mutlaka salata ile tüketin. Sonrasında bir gün 1 yumurtalı menemen veya ıspanaklı omleti yanında 100 gram diyet yoğurt ile yiyebilirsiniz. Son gün ise 8 yemek kaşığı barbunya, nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek gibi yemeklerin yanına salata ve 100 gram diyet yoğurt yiyebilirsiniz.
3. ve 4. Haftalar aynı 2. hafta gibi sırası ile olacaktır.
İki saat sonra yarım paket bisküvi yiyebilirsiniz. Ve ya 1 porsiyon meyve ile beraber 1 adet diyet biskuvi olabilir.
Ya da kalorisi düşük bir tatlı :
1. Diyet sütlü güllaç : Diyet süt ile hazırlanmış 1 küçük dilim güllaç yiyebilirsiniz.
2. Diyet süt ile yapılmış muhallebi yiyebilirsiniz.
3. Elma tatlısı : Normal büyüklükte bir elmayı kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek üzerine biraz tarçın serpip fırına sürün. Piştikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı ceviz ve bir top diyet dondurma koyarak yiyebilirsiniz.
4. Diyet süt ile yapılmış 1 kase puding olabilir.
5. 3 top diyet dondurma yiyebilirsiniz.
6. Bir kase meyve salatası (ananas, elma, kiwi, armut ve bir top diyet dondurma ile hazırlanmış.)
Taylan Kümeli
Taylan Kümeli – Tok Tutan Yiyecekler
- Nisan 24th, 2009
Taylan Kümeli – İştah kesici yiyecekler
- Nisan 22nd, 2009Rejim yapamayanlar veya iştahı ile başedemeyenler için Doktor Taylan Kümeli‘nin önerisi olarak iştah kesici yiyecekleri tüketerek rejim yapmadan da sağlıklı bir şekilde zayıflayabilirsiniz.
Bu iştah kesici özelliği kanıtlanan yiyeceklerin içeriklerindeki bazı maddeler ve vücut üzerindeki etkileri ise;
Karbonhidratlar ; Buğday, çavdar, kepek gibi tahıl ürünlerinde ve bazı sebze ile meyvelerde bol miktarda bulunur. İçerdikleri lifler sayesinde sindirim sistemi hareketlenir ve komplex karbonhidratlar kişiyi tok tutar.
Krom ; Vücuttaki insülin dengesini sağlayarak kan şekerinin düşmesini engeller. Bildiğiniz üzere kan şekerinin düşmesi ile açlık hissi ortaya çıkar. Krom ihtiyacınızı dengede tutmak için fındık, fıstık ve ceviz benzeri kabuklu yemişler ile brokoli ve tahıl ürünleri tüketebilirsiniz.
Triptofan ; Vücutta oluşan serotonin miktarını arttırıp bunun hücrelere taşınmasında önemli bir görev üstlenir. Serotininin de iştah kesici özelliği bulunduğu için gerekli miktarda alındığında açlık hissini geciktirir. Özellikle bulunduğu besinler ise ; yulaf, peynir, avokado ve muz‘dur.
İyot ; Tiroit hormonlarının salgılanması için önemli bir mineraldir. Açlık duygusunun artmasını engelleyici özelliği bulunur. İyotlu tuz, balık ve soğan iyot açısından oldukça zengin bir kaç besinden bazılarıdır.
Fruktoz ; Meyve şekeri olarak bilinen fruktoz‘un kan şekeri üzerinde kesinlikle bir etkisi yoktur. Tüketilmesi durumunda insanın yemekten sonra duyacağı tatlı ihtiyacını karşılayarak suni yollar ile elde edilen şeker gibi kan şekerini yükseltmez. Bal ve çilek gibi besinler fruktoz‘un ana kaynaklarıdır. Ayrıca tüm meyvelerde bulunur.
Albümin ; İştah kapatıcı ve can sıkıntısı giderici özelliği bulunan albümin proteini‘nin vücuttaki görevi triptofan oluşturmak, oluşturduğu triptofan’ı beyine taşımak ve serotonin üretimini arttırmaktır. Fasulye, bezelye ve fıstıkta bulunur.
Taylan Kümeli – Sağlıklı Kilo Vermek İçin Kümeli Diyeti
- Nisan 22nd, 2009 Doktor Taylan Kümeli, sağlıklı kilo vermek ve zayıflamak için kendi adını taşıyan taylan kümeli diyeti ‘ni öneriyor.
Kümeli diyeti sayesinde aç kalmadan, iştah kesici yiyecekleri tüketerek sağlıklı bir şekilde fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
Kümeli diyeti :
Uyandığınızda aç karnına ılık suya limon dilimi atarak (dilerseniz içerisine karanfil ve çubuk tarçında ekleyebilirsiniz) kahvaltınıza başlayınız. Yanında ise küçük bir miktar beyaz peynir, 2-3 adet zeytini 1 adet 8 tahıllı ekmek ile dilediğiniz kadar yeşil biber, salatalık ve maydonoz yiyerek kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.
Ara öğün olarak 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz.
Öğle öğününde 1 tabak (porsiyon) sebze yemeği diyetinize devam edebilirsiniz. Doktor Kümelinin diyeti içerisinde kullanılmasını önerdiği bazı sebzeler ise; Enginar, patlıcan, barbunya, pazı, kuşkonmaz, bakla ve benzeri sebzelerdir. Ayrıca bu sebzeler bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yapmaktadır.
İkindi öğününü ise ara öğün olarak görüp açlığınızı bastırmak için; 2 adet kuru kayısı veya kuru erik, 4-5 adet badem içi, 1 bardak yeşil çay ve akşam yemeğinden bir kaç saat önce de 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz.
Akşam öğününde hafif olması nedeniyle 1 tabak ton balıklı ve ya peynirli salata ile 1 bardak ayran içebilirsiniz.
Ve diyetin son öğünü olarak yatmadan önce 1 bardak kefir ve 1 porsiyon meyve yiyebilirsiniz. Ya da 1 top light dondurma içerisine yarım kiwi, elma dilimleri, 4-5 adet çilek ve yarım dilim ananası atarak hazırlayabileceğiniz karışımı yiyebilirsiniz.
Taylan Kümeli
Bitkisel Diyet TV Yayında!
- Mart 31st, 2009
Uzun süre önce veya daha dün yayınlanan ve çok ünlü doktorların yer aldığı programları kaçırdınız mı? Artık tüm doktorların yer aldığı eski programlara ait kayıtları sitemiz üzerinden rahatlıkla takip edebilirsiniz. Üstelik doktorların verdiği tavsiyeleri not alırken telaş etmenize de gerek yok, durdurun ve notunuzu aldıktan sonra tekrar kaldığınız yerden izlemeye devam edin!
Program kayıtlarını izleyebilmek için sol tarafta gördüğünüz Bitkisel Diyet TV resmine veya sitemizin üst kısmında bulunan Televizyon Programları linkine tıklamanız yeterli olacaktır.
Televizyon programlarının kayıt teminleri zaman alabildiğinden dolayı arşivimiz yavaş da olsa gelişecektir. Kayıt listesinde görmek istediğiniz programlar olursa lütfen aşağıdaki “Yorum Yapın” bölümüne hangi doktor, program ve tahmini yayınlandığı tarihi yazıp bizimle iletişime geçin. Temin edilen kayıtlar en kısa süre içerisinde sitemizde yayınlanacaktır. Bu yüzden lütfen sitemizin en üst bölümünde yer alan “Sık Kullanılanlara Ekle” ve “Açılış Sayfası Yap” bölümlerine tıklayın ve sitemizi en kısa zamanda tekrar ziyaret edin.
Program Kayıtlarını izlemek için buraya tıklayın.
